Resep Risol Bihun Enak

Resep Risol Bihun Enak nan Lezat

BAHAN-BAHAN :

Isian :

250g bihun, rendam air panas, tiriskan

2 buah wortel, potong korek api

Garam

Lada

3 siung bawang putih

Kulit risol :

250g tepung terigu

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

1 butir telur

Air es 400ml

100ml minyak goreng

Resep Risol Bihun Enak

CARA MEMBUAT :

Isian :

tumis bawang putih, masukkan potongan wortel masak sampai layu, tambahkan lada, garam dan terakhir masukkan bihun, aduk rata, sisihkan

Kulit risol :

Aduk tepung terigu dengan garam, tambahkan lada secukupnya, masukkan 1 butir telur aduk sampai tercampur rata, tambahkan air es 400 ml sedikit demi sedikit sampai adonan halus dan tidak ada gerindil-gerindilnya, setelah itu tuang 100 ml minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk rata. 
Panaskan teflon dan tuang satu sendok sayur adoban kulit ke atasnya dengan api yang kecil, masak sampai matang.

Risol :

Letakkan isian di atas kulit risol secukupnya, lipat rapi dan siap untuk digoreng.

Selanjutnya Resep Sambel Matah ala Bali